蓄能技术，就是在电力需求低谷时启动制冷、制热设备，将产生的冷或热储存在某种媒介中。在电力需求高峰时，将储存的冷或热释放出来使用，从而减少高峰用电量。因此，蓄能技术叉称为”移峰填谷”。采用此技术，就可以减少电网的峰谷差，提高电网的运行效率，少建或缓建电站。
这一技术对宏观上平衡城市电力供应有着重大的经济和社会效益．火力发电厂的扩容对经济和环境都是不利的。
蓄能的优点
1、平衡电网峰谷荷，降低电力缺口，社会效益佳；
2、制冷主机容量减少，减少空调系统电力增容费；
3、利用电网峰谷荷电力差价，降低空调运行费用；
4、冷冻水温度可降到1—40C，可实现低温送风，节省水风输送系统的投资和能耗；
5、相对湿度较低，空调品质提高，防止中央空调综合症；
6、具有应急冷源，空调可靠性提高。
适合蓄能的建筑类型
1、写字楼：仅白天有负荷，且在高峰；晚上基本无负荷，非常适合蓄能；
2、宾馆：深夜有一定负荷，但不到正常时间的l／3，也较适合蓄能；
3、体育场馆：使用时间短，晚上有充裕的时间蓄能，是非常理想的场合；
4、影剧院：演出时间较短，负荷较集中，适合采用蓄能；
5、图书馆、银行：类似写字楼；
6、商场：客流也集中在高峰电时段，可利用低谷电降低运行费用；
7、医院：类似宾馆。
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